那曲金燕起酥油

联系人:*********** 一般稠度合适、可塑性好的起酥油，起酥性也好。过硬的起酥油在面团中呈块状，展布不均，使制品酥脆性差；而过软的起酥油在面团中呈微球状分布，起不到阻隔作用，使制品多孔粗糙。 起酥油即使不使用乳化剂，也能吸收和保持一定量的水分。 吸水性对加工奶油糖霜和烘焙糕点有着重要的功能意义，它可以争夺形成面筋所必需的水分，从而使制品酥脆。 我司可从全国各地仓库发货，门到门配送，一般两天内可以送达。 各地仓库：天津，上海，青岛，连云港，重庆，广州